Ingin membuat asem - asem bandeng segar yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep asem - asem bandeng segar terbaik! Hadirkan asem - asem bandeng segar untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan asem - asem bandeng segar karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem - asem bandeng segar! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan asem - asem bandeng segar hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin asem - asem bandeng segar yuk!
Untuk memasak Asem - asem bandeng segar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor bandeng (bersihkan & potong menjadi 4 bagian)
- Siapkan 12 butir telur puyuh (rebus & kupas)
- Gunakan Kubis/ kol beberapa lembar (siangi & cuci)
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 6 siung Bawang merah
- Siapkan 2 siung Bawang putih
- Ambil Kemiri
- Sediakan 2 ruas Kunyit
- Gunakan Bumbu aromatik
- Siapkan Lengkuas 1ruas (geprek)
- Gunakan 1 lembar Daun salam
- Sediakan Bumbu akhir/tambahan:
- Ambil 2 butir Asam kandis
- Ambil Tomat ½butir (potong dadu)
- Sediakan sesuai selera Lombok kecil/cabe rawit
- Siapkan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Lada bubuk
Ok dehh mungkin saya akan berbagi resep asem-asem bandeng ala Warung Cak Genthong. Cuci bersih dan buang bagian dalamnya. Asem-Asem ikanpun siap disajikan Semoga informasi yang berjudul Resep Asem-asem Ikan Bandeng yang Segar dan Nikmat diatas dapat menambah wawasan Anda dalam mengolah aneka hidangaan lezat untuk keluarga tercinta. Resep Asem Asem Ikan Bandeng Spesial - Sebenarnya asem - asem ikan bandeng ini merupakan salah satu makanan yang berasal dari jawa timur.
Proses menghidangkan Asem - asem bandeng segar:
- Tumis bumbu halus & bumbu aromatik + cabe rawit sampai harum
- Lalu tambahkan air sesuai selera, tunggu sampai mendidih tambahkan asam kandis, gula,garam&lada
- Kemudian masukkan bandeng sampai keluar aroma (10menit)
- Lanjut masukkan kubis/kol +tomat sampai agak layu,koreksi rasa & sajikan.
- Asem-asem bandeng segar, bergizi tinggi serta sehat siap di hidangkan.selamat menikmati☺️
Dimana asem - asem ikan bandeng ini memiliki cita rasa yang sangat enak dan sangat populer di kota asalnya. Makanan ini sangat cocok dihidangkan saat masih hangat didampingi dengan nasi putih yang pulen. Tunggu sampai ikannya matang baru diangkat dari api Di siang bolong yang panas, ketika matahari bersinar terik.makan siang dengan asem-asem bandeng yang gurih, pedas, asem mmmm segar dan nikmat sekali. Cobain deh bu, nggak bakalan menyesal insya Allah. Malah bakal nambah lagi porsi makannya.
Selamat mencoba resep asem - asem bandeng segar! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
