Bosen sama hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep sop tetelan bumbu rempah ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hidangan sop tetelan bumbu rempah ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Pada umumnya orang malas mulai memasak sop tetelan bumbu rempah karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop tetelan bumbu rempah! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan sop tetelan bumbu rempah hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sop tetelan bumbu rempah yuk!
Untuk memasak Sop Tetelan Bumbu Rempah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr tetelan sapi
- Ambil Seruas jahe
- Gunakan 1 Kentang
- Siapkan 3 Wortel
- Ambil 3 Buncis
- Siapkan sedikit Kol
- Ambil 1 Bawangbombay potong kecil-kecil
- Ambil 3 Daunbawang
- Ambil 2 Seledri
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 5 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Siapkan 1 sdt Merica
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt jinten
- Siapkan Sedikit saja pala
- Gunakan 3 biji Cengkeh
- Ambil Seiris Kayumanis
- Ambil 2 biji Kapulaga
- Ambil 3 ruas Kembang lawang
Yuk, simak resepnya agar terasa gurih dan segar menggoyang lidah, dijamin bikin nafsu makan. Di Indonesia, masyarakat kerap membuat olahan daging sapi maupun kambing untuk dijadikan sop yang dipadukan dengan tetelan dan bumbu. Indonesia memang kaya dengan bumbu rempah / bumbu dapur yang beraneka ragam. Manfaatnya juga banyak sekali untuk kesehatan.
Langkah-langkah menghidangkan Sop Tetelan Bumbu Rempah:
- Rebus tetelan yang sudah dicuci selama lima menit. Cemplungkan jahe yang sudah digeprek. Buang kotoran daging yang mengumpul ditengah panci lalu tutup pancinya. Biarkan kompor menyala selama 5 menit. Lalu matikan. Diamkan selama 30menit tanpa membuka tutup pancinya. Lalu nyalakan kembali kompornya. Siapkan bumbu halusnya.
- Siapkan sayurannya.
- Tumis bumbu halus dan bawang Bombay dengan mentega hingga berwarna kecoklatan.
- Masukkan tumisan bumbu kedalah rebusan daging. Masukkan kentang dan wortel. Tambahkan garam dan sedikit gula. Terakhir masukkan sisa sayurannya (buncis, kol, daunbawang dan seledri). Masak sebentar lalu siap dihidangkan.
Lihat juga resep Sop Ayam Rempah Khas Padang enak lainnya. Jenis rempah-rempah Indonesia - Rempah-rempah Indonesia sangat terkenal di mata dunia. Termasuk berbagai macam bumbu dan rempah-rempah penting yang dibutuhkan dalam setiap hal baik Rempah-rempah merupakan tumbuhan yang mempunyai rasa dan aroma yang sangat kuat. Tetelan ini sangat terasa sedap dan gurih serta bertekstur kenyal. Tak heran kalau biasanya tetelan digunakan untuk membuat kaldu pada masakan berkuah seperti bakso ataupun kuah sop.
Selamat mencoba resep sop tetelan bumbu rempah! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
