Ingin tau rahasia membuat seblak ceker tulangan ayam yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep seblak ceker tulangan ayam terbaik! seblak ceker tulangan ayam adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Banyak orang tidak berani memasak seblak ceker tulangan ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari seblak ceker tulangan ayam! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan seblak ceker tulangan ayam hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin seblak ceker tulangan ayam yuk!
Untuk membuat Seblak ceker tulangan ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1/4 tulangan ayam
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil 1/4 ceker ayam
- Siapkan Bumbu yg di haluskan :
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 1 sdt Merica
- Ambil 4 buah Cabe merah
- Sediakan sesuai selera Cabe rawit gila
- Gunakan Bumbu pelengkap :
- Siapkan secukupnya Masako
- Ambil secukupnya Penyedap rasa
- Sediakan 1 sdt Garam dan gula
- Sediakan Saos pedas atau saos tomat
- Gunakan Rempah untuk rebusan ayam
- Siapkan 1 ruas jahe geprek
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
Salah satu jajanan depan sekolah yang ramai dicari anak sekolah adalah seblak. Rasanya yang gurih dan pedas sangat disukai oleh anak sekolah. Seblak juga umumnya ditambah dengan ceker ayam untuk menambah kelezatannya. Murid-murid biasanya menikmati seblak sepulang sekolah.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak ceker tulangan ayam:
- Cuci bersih ceker dan tulangan ayam lalu presto 30menit dengan menambahkan jahe dan lengkuas yg sudah di geprek agar tidak amis, lalu sisihkan
- Tumis bumbu yg sudah di haluskan hingga harum, dan beri secukupnya air kaldu ayam dan masukkan ceker dan tulangan ayam yg sudah di presto
- Kocok telur dan masukkan ke dalam masakan, tunggu hingga harum lalu tambahkan bumbu penyedap lainnya dan masukkan saos tomat/ saos pedas hingga agak mengental.
- Hidangkan selagi hangat, bisa juga tambahkan sayuran atau mie dan macaroni, selamat mencoba :)
Daging ayam adalah bahan makanan yang menjadi favorit banyak orang, dan sangat mudah ditemukan di mana saja. Bagian tubuh ayam yang tak luput untuk dikonsumsi adalah kakinya, atau yang lebih dikenal dengan sebutan ceker. Seblak Jeletet yang lengkap dengan ceker ayam hingga bakso bisa jadi pilihan tepat. Kalau tidak suka mengantri dan kebetulan kamu tinggal di daerah Kelapa Gading, mampirlah ke Seblak Jontor. Sama seperti tempat makan Seblak enak di Jakarta lainnya, mereka menyediakan beragam isi, seperti kwetiau, bakso, sayap ayam, sosis, ceker, makaroni, dan isinya itu bisa dicampur-campur.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat seblak ceker tulangan ayam hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
