Ingin tau rahasia memasak seblak ceker yang nikmat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep seblak ceker terbaik! Makanan seblak ceker ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang malas mulai memasak seblak ceker karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak ceker! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat memasak seblak ceker hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep seblak ceker!
Untuk membuat Seblak ceker, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Kerupuk mentah
- Siapkan ceker
- Ambil telur
- Siapkan daun bawang
- Ambil daun sop/seledri
- Siapkan 2 sdm saos sambal
- Siapkan bumbu halus :
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 bawang merah (besar)
- Gunakan Cabe merah (secukupnya)
- Ambil Cabe rawit merah (sesuai selera)
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya kaldu bubuk
- Ambil sedikit gula
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
Mulai dari seblak ceker, seblak kuah, seblak bakso, seblak mi, seblak makaroni, seblak kering dan masih banyak lagi. Bicara mengenai seblak, variasi rasa dan toppingnya beragam. Ukuran pedasnya pun bisa kamu sesuaikan sesuai selera kamu. Dan buat kamu yang ingin mencoba memasaknya sendiri di rumah bisa banget, karena cara memasaknya mudah.
Cara menyiapkan Seblak ceker:
- Rendam kerupuk dengan air panas, agar cepat empuk ketika dimasak
- Rebus ceker terlebih dahulu / bisa dimasukkan setelah bumbu halus ditumis dan diberi air. *) ceker harus empuk terlebih dahulu baru dimasukkan kerupuk
- Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan air, garam, gula dan lada serta saus sambal
- Masukkan ceker dan telur (hancurkan)
- Masukkan seblak, tunggu hingga menyerap dan kerupuk empuk. koreksi rasa
- Masukkan daun bawang dan daun sop.
Sama seperti tempat makan Seblak enak di Jakarta lainnya, mereka menyediakan beragam isi, seperti kwetiau, bakso, sayap ayam, sosis, ceker, makaroni, dan isinya itu bisa dicampur-campur. Yang sangat recommended di sini adalah isi telur dan kerupuk. Makanan "Seblak" ini saya tujukan untuk semua golongan usia yang berada di kota Jakarta yang suka dengan kebiasaan mengonsumsi jajanan yang pedas, tetapi orang tua pun cukup banyak menyukai seblak. Produk yang saya pilih ini mempunyai rasa yang sangat gurih, asin serta pedas (bias disesuaikandengan permintaan konsumen). Berikut resep seblak ceker khas Sunda untuk memuaskan hasrat putra-putri Anda.
Selamat mencoba resep seblak ceker! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
