Ingin tau rahasia masak soup kacang merah daging tetelan yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep soup kacang merah daging tetelan terbaik! soup kacang merah daging tetelan adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang takut mulai memasak soup kacang merah daging tetelan karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soup kacang merah daging tetelan! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan soup kacang merah daging tetelan hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin soup kacang merah daging tetelan yuk!
Untuk menyiapkan Soup kacang merah daging tetelan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1/4 kg daging sapi tetelan
- Siapkan 2 buah wortel import ikuran besar (potong sesuai selera ya)
- Ambil 100 gr kacang merah
- Gunakan 2 buah kentang potong kecil-kecil
- Sediakan Bumbu
- Siapkan 1/4 bagian Bawang bombay
- Ambil 3-5 siung bawang putih (sesuaikan saja ukurannya)
- Gunakan 3 ruas jari jahe digeprek
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 2 batang daun seledri
- Sediakan 1 buah tomat ukuran sedang
- Sediakan 1/2 sdt lada putih bubuk
Kacang merah punya rasa manis yang menyehatkan. Gak heran kalau kacang merah sering dijadikan bahan utama masakan, seperti sup, onde-onde, es, hingga bubur. Cara masaknya pun mudah, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Sup kacang merah bisa jadi sajian menu makan malam yang hangat dan lezat.
Langkah-langkah memasak Soup kacang merah daging tetelan:
- Rebus daging tetelan yang sudah dicuci bersih.
- Kira-kira 10 menit berlalu silahkan masukkan irisan bawang bombay, bawang putih, jahe dan daun seledri. Masukkan juga kentang, wortel dan kacang merah. Lalu rebus kembali sampai empuk.
- Jika sudah empuk, masukkan gula, garam, lada putih bubuk, tomat. Aduk merata ya.
- Matikan api dan soup kacang merah siap dihidangkan dengan taburan bawang merah goreng 😍
Sup Kacang Merah merupakan salah satu jenis sup yang sangat disukai. Cara Membuat Sup Brenebon (Sup Kacang Merah): Rendam kacang merah dalam air selama semalam. Didihkan air untuk merebus daging, kemudian masukkan daging dan tetelan. Masak hingga daging empuk, kemudian keluarkan dari air rebusan. Semangkuk sup brenebon biasanya terdiri dari kacang merah dan sayuran yang kemudian disajikan kuah kaldu daging.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat soup kacang merah daging tetelan hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
