Coba resep sop daging tetelan sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan sop daging tetelan untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah minder duluan sop daging tetelan karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop daging tetelan! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat membuat sop daging tetelan hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sop daging tetelan yuk!
Untuk membuat Sop Daging Tetelan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg daging sapi tetelan
- Sediakan 10 butir bakso
- Sediakan 1 buah wortel
- Sediakan 1/2 buah tomat
- Ambil 1 batang daun bawang (iris tipis)
- Siapkan 1 tangkai seledri (cincang)
- Sediakan 1/2 sdt air jeruk nipis/lemon
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Sediakan bumbu halus
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/4 sdt gula
Sop tetelan daging sapinya sudah jadi. Untuk membuat masakan sop daging sebenarnya ada beberapa macam variasi resep yang bisa kita contoh. Sebaiknya dicampur dengan tetelan supaya kaldu dan kuahnya lebih gurih. Sayur nangka daging tetelan sapi ini bisa menjadi referensi bagi anda dalam menyajikan menu Bahan dan Bumbu Untuk Membuat Sayur Nangka Campur Daging Tetelan Sapi yang Lezat dan.
Langkah-langkah membuat Sop Daging Tetelan:
- Didihkan air dalam panci, kemudian masukkan daging tetelan, tutup panci, masak selama 5 menit
- Matikan kompor, diamkan daging di dalam panci selama 30 menit
- Iris tipis 2 siung bawang merah dan 1 siung bawang putih, goreng kering (skip kalo ada stok bawang goreng)
- Tumis bumbu halus dan irisan tomat hingga harum
- Tiriskan daging, buang air rebusan pertama, rebus kembali dengan air baru
- Masukkan tumisan bumbu, irisan wortel, dan bakso ke dalam rebusan daging
- Icipi dan koreksi rasa, rebus kembali dengan panci tertutup selama 7 menit
- Masukkan daun bawang, seledri, bawang goreng dan air jeruk nipis
- Aduk sebentar, kemudian sajikan
Karena kerasnya daging tersebut, biasanya sengkel diolah menjadi daging pada sop, soto, atau digiling menjadi bakso dan sangat tidak Tetelan merupakan sisa daging yang melekat pada tulang. Didihkan air, rebus tetelan daging sampai empuk. Rasa ringan sop berpadu dengan rasa daging yang kuat, membuatnya memiliki rasa yang enak. Ambil panci lalu masukan Air Mineral, Iga Sapi, Tetelan dan semua. Cari produk Daging Sapi lainnya di Tokopedia.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sop daging tetelan hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
