Ingin memasak cilok bumbu kacang yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cilok bumbu kacang terbaik! cilok bumbu kacang salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak cilok bumbu kacang karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bumbu kacang! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan cilok bumbu kacang hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cilok bumbu kacang yuk!
Untuk menghidangkan Cilok Bumbu Kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gr Tepung Tapioka
- Siapkan 250 gr Tepung Terigu
- Siapkan 3 siung Bawang Putih
- Siapkan Daun Bawang
- Siapkan Garam
- Sediakan Kaldu bubuk
- Gunakan Air
- Ambil Bumbu Kacang
- Siapkan 100 gr Kacang (digoreng)
- Siapkan 2 siung Bawang Putih
- Sediakan 3 siung Bawang Merah
- Siapkan 2 buah Kemiri
- Sediakan Gula Merah
- Siapkan Kecap
- Sediakan Garam
- Siapkan Air
Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Selain cilok polos dengan bumbu kacang, banyak pembuat cilok membuat variasinya dengan menambahkan daging ke dalam bola-bola tepung tapioka ini. Versi yang tak kalah menggoda adalah bakso cilok yang penyajiannya seperti bakso kuah.
Proses menyiapkan Cilok Bumbu Kacang:
- Rebus air sampai mendidih, potong daun bawang, haluskan bawang putih.
- Campur semua bahan lalu masukkan air. Aduk hingga merata dan kalis, koreksi rasa sampai pas. Bentuk menjadi bulat sesuai selera.
- Didihkan air, lalu masukkan bulatan cilok. Biarkan sampai matang mengambang. Celupkan pada air dingin, lalu kukus cilok sebentar.
- BUMBU KACANG : haluskan semua bahan, tambahkan. Masak sampai kekentalan yang diinginkan. Koreksi rasa, hidangkan bersama cilok yang sudah matang 😄
Adonan cilok dicampur dengan daging sapi, lalu diberi kuah kaldu atau tanpa kuah. Setelah bumbu harum, masukan Kacang Tanah. Angkat tanpa ditiriskan, pindahkan ke blender. Siapkan wadah lalu masukan Kacang Tanah yang sudah halus, Kecap Manis, Gula Merah, Garam dan Air Panas. Resep Cilok Kuah Pedas Nampol Dipadukan dengan bumbu kacang.
Mudah bukan membuat cilok bumbu kacang? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
